Doplnky k peci: lopaty a pomôcky na pizzu

Tu nájdeš pomôcky, ktoré ti uľahčia prácu pri peci: lopaty na vkladanie a vyberanie, kefy na čistenie kameňa, teplomery a podobné drobnosti. Pri lopate sleduj materiál (cesto sa na drevo lepí menej, kov je tenší a lepšie podsunie hotovú pizzu), veľkosť čepele vzhľadom na pec a dĺžku rukoväte, aby si mal ruky ďalej od ohňa. Pri všetkom, čo siaha do rozpálenej pece, skontroluj odolnosť voči teplote, pretože vnútro pece môže mať približne 400 °C a viac.